Corsi di Pasticceria a Pisa e in Toscana

Vivi un’esperienza di pasticceria artigianale nel cuore della Toscana, nel nostro laboratorio a Capannoli, tra Pisa e Pontedera.
I nostri corsi di pasticceria sono esperienze pratiche di gruppo, guidate passo dopo passo dai nostri pasticceri, pensate per appassionati, turisti e curiosi di tutte le età: non serve alcuna abilità di partenza.
Che tu voglia imparare i dolci tipici toscani, lavorare il cioccolato, decorare una torta farcita o preparare la merenda di una volta, trovi il corso adatto a te.
E se cerchi un regalo originale, un corso di pasticceria è un’idea che si ricorda.

I nostri corsi di pasticceria

Esperienza tipica di pasticceria toscana

Cantuccini, tiramisù, schiacciata e brigidini: un viaggio nei dolci simbolo della Toscana. Il corso più completo, ideale per turisti e per chi vuole scoprire le ricette della tradizione.

Corso di cioccolateria

Temperaggio, praline, tavolette e un tortino al cioccolato. Un corso interamente dedicato alla lavorazione del cioccolato, per veri appassionati.

Corso torte farcite

Pan di spagna, crema pasticcera, assemblaggio e decorazione:
impara a realizzare una torta farcita dall’inizio alla fine.

Corso di pasticceria dolce e salata

Panini al burro, schiacciata, pizza e torte da credenza: la merenda genuina fatta in casa, da vivere anche in famiglia.

A chi sono adatti i nostri corsi

I nostri corsi sono aperti a tutti, senza esperienza richiesta:

  • Appassionati di cucina che vogliono imparare tecniche nuove divertendosi
  • Turisti che cercano un’esperienza autentica in Toscana, tra Pisa e Pontedera
  • Coppie e gruppi di amici in cerca di un’attività diversa
  • Aziende per team building golosi
  • Chi vuole fare un regalo originale: mettiamo a disposizione anche esperienze da regalare

Ogni corso può essere personalizzato per gruppi privati, occasioni speciali o richieste specifiche.

Come funziona

I corsi si svolgono nel nostro laboratorio artigianale a Capannoli (Pisa), in gruppo, per una durata di circa 3 ore. Pensiamo noi a tutto: grembiule, materiali e attrezzature sono inclusi. Ogni partecipante ha la propria postazione e lavora in prima persona, guidato dai nostri pasticceri. Al termine, ciò che hai preparato viene degustato e confezionato per l’asporto, così porti a casa le tue creazioni e
le ricette per rifarle.

Perché scegliere DolceMania

Pasticceri per passione e tradizione familiare da quasi 30 anni, a DolceMania Italia trasmettiamo le tecniche e i segreti della vera pasticceria artigianale toscana. Materie prime locali e biologiche, ricette tramandate e un approccio pratico e alla mano: non una lezione teorica, ma un’esperienza da vivere con le mani in pasta.

Cosa dicono di noi

«Conosco questa pasticceria da una vita ed è sempre stata una sicurezza. Ma oggi ho avuto il piacere di scoprire un valore aggiunto: il corso di pasticceria!»
— recensione Google ⭐⭐⭐⭐⭐

Richiedi informazioni

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Dopo aver ricevuto la richiesta, ti ricontatteremo al più presto per confermare la disponibilità, definire i dettagli organizzativi e personalizzare l’esperienza in base alle tue esigenze.

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Puoi contattarci direttamente telefonicamente:

saremo felici di aiutarti e rispondere a ogni domanda.

PREVENTIVI CORSI DI PASTICCERIA GRATUITI

I preventivi per i corsi di pasticceria tipica toscana sono sempre gratuiti.
Tutti i corsi possono essere personalizzati per gruppi, occasioni speciali o richieste specifiche: raccontaci la tua idea e la realizzeremo insieme.

Domande frequenti

1Serve esperienza per partecipare?

No, i corsi sono pensati anche per principianti: ti guidiamo passo dopo passo.

2Quanto dura un corso?

Circa 3 ore, in gruppo, nel nostro laboratorio a Capannoli (Pisa).

3Cosa porto a casa?

Ciò che prepari, confezionato per l'asporto, più le ricette per rifarlo.

1Posso regalare un corso?

Sì, i corsi sono un'idea regalo perfetta e sono personalizzabili per gruppi e occasioni speciali.

2Dove si svolgono?

Nel nostro laboratorio artigianale in Loc. Botrino 28, Capannoli (Pisa), comodo da Pontedera e provincia.

3Cosa è incluso nel corso?

Tutto il necessario è incluso: grembiule, materiali, attrezzature e ingredienti. Ogni partecipante ha la propria postazione e viene guidato passo dopo passo dai nostri pasticceri.